Lias Saoudi and Ensemble is de nieuwe band van Lias Saoudi, frontman van Fat White Family. Ze spelen een hypnotiserende, meer ingetogen soundscape van spoken word, harmonieuze zang, dromerige strijkers, beklijvende keyboards en gitaar. Het tegenovergestelde van de furieuze sonische stormen van Fat White Family.
Lias Saoudi gaat ook in gesprek met Adelle Stripe over het boek Ten Thousand Apologies. Over het hilarische en zeker rumoerige verhaal van de meest beruchte cultband van de UK, Fat White Family.